Quatre personnes soupçonnées d’avoir participé à la retentissante escroquerie de la viande de cheval vendue comme du bœuf en Europe, parmi lesquels deux ex-dirigeants de l’entreprise Spanghero, sont jugés à partir de ce lundi 21 janvier à Paris. Les prévenus sont notamment soupçonnés d’avoir trompé une entreprise de fabrications de plats préparés.
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